Kochkurse und Veranstaltungen

 

   im Weingut Hirt-Gebhardt, Martinsthal 

Kochkurse

 

28.04.2012         Spargel & Meer  

 Spargel-Fans können es kaum erwarten, bis es endlich April wird und die Spargel-Saison beginnt. Gerd Eis zeigt Ihnen nicht nur Tipps und Tricks bei Deutschlands beliebtesten Gemüse, sondern kombiniert den Spargel auch mit Lachs, St. Jakobsmuscheln und Meer.  

Gerd Eis zeigt Ihnen, was Sie bei Kauf, Lagerung und Zubereitung von Spargel wissen sollten. Bereiten Sie unter anderem Klassiker wie Spargel mit Hollandaise aber auch Kreationen aus der Sterneküche wie roh marinierter Spargelsalat mit Holunderblüten Dressing zu. Dazu gibt’s Fische und Meeresfrüchte und natürlich jede Menge Tricks und Kniffe... 

 

 

 

16.06.2012        

 

Italienische Küche

 

Beste Zutaten wie feines Olivenöl, herrlich süß-saurer Balsamico, frisches Obst und Gemüse, viel Fisch und natürlich Pasta machen die italienische Küche zu einem Fest für die Sinne. So wird in Italien jedes Essen zu einem Ereignis und zum Ausdruck wahrer Lebensfreude.

Gerd Eis zeigt Ihnen die Klassiker der italienischen Küche. Einfache Zutaten, mit viel Liebe und Können zubereitet und modern präsentiert.

Erleben Sie italienische Küche die mit viel Liebe zum Detail zubereitet und am Abend als Menü präsentiert wird.

 

 

 

 

29.09.2012           Einkaufen und Kochen

 

 

Einkaufen wie die Profis…..Im Frischeparadies Edelfisch haben Sie die Möglichkeit Ihren Ideen freien Lauf zu lassen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Produkte inspririeren und kreieren Sie unter Anleitung ein Menü der Spitzenklasse. Genießen Sie eine Führung durch den Feinkost Markt. Gerd Eis wird Ihnen Ihre Fragen zu den Produkten, Zubereitung etc. bei einem Gläschen und ein paar Häppchen beantworten. Dann kaufen Sie ein und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten im Frischeparadies in Frankfurt inspirieren. Wählen Sie aus den frischesten Produkten die Zutaten für Ihr Menü. Zurück im Weingut kochen Sie unter Anleitung ein exklusives Menü, das Ihre Gäste verzaubern wird und Ihnen auch zu Hause problemlos gelingt.

 

 

 

  

 

Veranstaltungen

  

20. Mai 2012         "Elke meets friends"

                       Die dritte Küchenparty im Weingut

                       Ein Fest in Küche und Kelterhalle

 

        

Reservierung und weitere Infos unter 06123/74103 oder info@gerd-eis.de